高田馬場駅すぐのとんかつの名店!2種類の異なるプリプリを楽しみ尽くそう!
営業時間やアクセス情報
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高田馬場『とん久』へ!
今回訪れたのは、高田馬場『とん久』!グルメ激戦区の高田馬場でかなりの人気があるとんかつ屋さん!
駅からすぐの場所にあるのも魅力の一つ。高田馬場駅向かいのドンキホーテが入っているビルの地下にあります。
とん久の店内・雰囲気
平日の13時30分頃に来店!ピークタイムをやや過ぎていますが、かなり席が埋まっていますねえ。
14時を過ぎても6割くらい埋まっていたので、かなりの人気店ということがわかります!
とん久のメニュー
上質なとんかつが1,000円ちょいならかなりおトクだな!
もちろんランチとしてはそれなりにいいお値段!ですが、上質なとんかつは2,000円とかいっちゃいますからねえ。
ここの通常メニューもそれくらいしますしね。このくらいのランチ価格は、ぶっちゃけすんげえおトクです!
今回はランチメニューから『合い盛り定食(ヒレとロース)1,400円』を選択!『豚汁 or しじみ汁』を選べるので、豚汁にしました。
キャベツとライスはそれぞれ一回ずつまでおかわり無料だぞ!
【食レポ】2種類のプリプリを楽しめる合い盛り定食!
合い盛り定食(ヒレとロース)1,400円
めっちゃキレイな焼き色!色合いのバランスが良すぎるぜ……
これでもかというくらい理想的な焼き色をしているとんかつが登場!かなり整ってますねえ。
上に乗っている方がロース、下がヒレです。
油でキラリと輝く表面!どちらも衣がほどよく立ち上がっていますねえ。
チラリと覗く真っ白な肉の部分が、キレイなコントラストになっています!
それではまずはロースを一口!
あーーーソース無しでも油がすでにうまい
柔らかな肉質からこぼれる、旨味たっぷりの油。これが抜群の味付けに!
調味料無しでも旨い揚げ物ってホントに旨いんすよ!
この油にサッパリしたおろしがよく合うのです。
肉の噛みごたえも絶妙で、この肉の隙間からおろし汁が混ざると旨いんですよ!
こちらの若干色味があるのがヒレなのですが、これがなんとまあロースを超えるプリプリさ!
脂身の部分が多いんですよね!こことサクサク衣の組み合わせがギャップ満点で最高です。
柔らかいとんかつをさらに超えてくる柔らかいとんかつ。素敵だ
今度はソースもたっぷり!
結構かけたのですが、肉の旨みを奪わない程度の風味。酸味によってとんかつの旨さが半減せず、きちんと引き立ててくれています!
ちなみにソースは2種類です!
ソースやおろしと組み合わせなながら軽々完食!ごちそうさまでした!
【まとめ】脂の旨さで箸が止まらないとんかつ!
油、そして肉質も完璧なとんかつ!アクセスもコスパもかなり抜群のランチでございました。
一つのお皿で2種類も食べれる上に、柔らかさが違いましたからねえ。極上と超極上みたいな。レベル高い。
昼からこれ食ったらマジで幸福度高くなるな!