２０１９年２月にできたばかり！川越の新たな名所となる予感のうどん屋さんへ行ってきたぞ！
目次
営業時間やアクセス情報
川越『創作うどん専門店くらうど』へ！
今回訪れたのは、小江戸・川越にある『創作うどん専門店くらうど』さん！
２０１９年２月にできたばかりでまだまだ新しい！創作うどんが食べれるということで、川越の中では結構異色な感じでしょうか？
自慢の麺について、店頭看板で説明しています。『生パスタのような食感のうどん』とは、なかなか気になりますねえ！
古き良き老舗が立ち並ぶ中で、新たな食べ物の風を吹き込んでくれる予感がするお店です。
創作うどん専門店くらうどの店内・雰囲気
店内はかなりオシャレ！うどん屋に少しbarっぽい感じを取り入れてる気もしますね。
令和初日の５月１日１１時３０分頃に来店。連休ということもあり、カウンター以外は満席のようですね。店員さんが忙しく動いておりました。
わざわざ『提供に時間をいただきます』と言ってくださるなど、接客がとても良かった！
創作うどん専門店くらうどのメニュー
他店には無いメニューがずらり！
『和風だしのカルボナーラ風』『デミグラスソース』『ジェノベーゼ』『石焼ビビンバ』etc
全メニュー気になりますねえ！
麺の量は並盛り３００g、大盛り４００g！料金は同じです。グラタンうどんのみ並盛りだけの提供です！
今回は『３種のしその納豆おろしうどん８８０円の大盛り』を選択！この日の気温は２０度越え！さっぱりしたものを食べたい気分でしたので。
真夏日にすすりたい！さっぱりシソうどん！
おおおお納豆たっぷり！見るからに『和」って感じだな！
キレイな緑を中心に、和風テイストなうどんの登場です。
おろし納豆という、この上ないさっぱりコンビが麺にたっぷりと！さらに塩昆布・しそ・海苔・ネギと、どう見ても白米のお供が添えられています。
醤油をかけると、さらに『和』！
さあ、それでは一口いただきます。
うはあ喉越し最高だ！納豆の粘りもあって、かなり気持ち良い感触！
まず麺自体がストレートなので、胃袋にスルスルっと飛び込んでくるなんとも快感な一口！
そこに粘り気が合わさるので、ちょっと力を込めてやれば瞬時に喉へ消えていきます。
ネギやおろしとの相性が抜群すぎますね。納豆と共に、しっかりと麺に絡みつきます。
この軽やかな喉越しなら、食欲が出ない真夏日にもすげえサクサク食べれそう。
４００gって……思ったより少ない……
軽やかな喉越しの食べやすさもあり、かなり減りが早い……。白米とのイメージがある具材達が、こんなにもうどんとマッチするとは思わなかった。
これは是非、６００gとかそれくらいのボリュームも欲しい……！課金しますよ、くらうどさん……！
名残惜しいが感触！夏が本格化してきたらさらに活躍しそうな一品でした！
創作うどん専門店くらうどの口コミ
川越にある創作うどん屋さん「くらうど」、うどんのジェノベーゼが最高に美味しかった😳❣️全メニュー食べたい。
先月オープンしたばかりだそうで！みんな！！行こう！！！https://t.co/tTnAR8fPUs pic.twitter.com/OjkdSKPTgp— 🐻もち🐹 (@kr_omochi) 2019年3月11日
こんばんは創作うどん専門店くらうどオーナーサカイリです
ふわとろ卵のデミグラスソースのオムうどん大好評です！
ここでしか食べられないうどんを川越で！をモットーに他店では食べられないうどんを取り揃えております
是非一度ご賞味くださいませ
#創作うどん#川越グルメ#ランチ pic.twitter.com/jb83PsOlvW— 創作うどん専門店くらうど (@kuraudoudon) 2019年2月27日
大正ロマン通りの横の道
創作うどん
くらうど
とても美味いので行くべし pic.twitter.com/hX2wffdTp6— ゆき@輝きを求めてる (@kinokonoknoko) 2019年2月27日
サラサラっと食べれる創作うどんを川越で！
歴史ある小江戸に殴り込んだ新店らしく、とてもナウい（古）メニューや雰囲気のお店でした。
これから本格的に暑くなるので、夏バテの身体にサクッと食べれるうどんは良いですねえ！
オムライスとの組み合わせなど、他のメニューも気になりますw
川越に新たな歴史を刻んで欲しいお店だな！
