偶然見つけた香川の居酒屋!ナイスな雰囲気のお店で、絶品豚肉料理を食べるぜ!
営業時間やアクセス情報
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香川県高松市『紅い豚』へ!
ご紹介するのは、瓦町駅すぐの『紅い豚』!今回の香川旅行で、下調べも一切なく偶然見つけたお店です。
『紅い豚』は豚肉料理メインの居酒屋!三豊市高瀬町、増田畜産という場所の『オリーブ夢豚』という豚を使用した料理を提供しています。
店名は違いますが、四国を中心に何店舗か展開しています。詳しくは公式サイトで!
紅い豚の店内・雰囲気
めーーーっちゃゆったりしてるーーー!!駅前すぐの居酒屋なのに、この空き具合はすごいな
居酒屋というよりも、barのような雰囲気ですねえ!騒がしさは全くなく、ゆったり飲むにはうってつけです。
日曜の夜に入ったのですが、翌日仕事だとしても駅前なのにここまで空いてるのは不思議だなあという印象。他の日はもうちょっと人がいるのかな?
紅い豚のメニュー
たこわさやチャンジャ、枝豆などの王道おつまみもありますが、やはり豚肉料理が多め!
角煮や唐揚げ、豚しゃぶもあります!餃子もありますねえ。これは楽しみ。
部位解説ページもしっかりあります。
それでは食いたいものをどんどん注文していきましょー!
紅い豚の料理を紹介!
*ここからご紹介する料理は全て税込みです!
あらごしもも酒ロック(580円)
この甘いお酒で香川の宴を始めましょう。
どう?可愛いでしょう?身長180cm・26歳・小太りサラリーマンにぴったり❤️
味はめっちゃ濃厚!かなりトロトロでトリピカルジュースみたいで旨い!
ガリガリ角煮君(680円)
なぜガ◯ガ◯君をもじったのか?ネタ料理か?と思いましたが、お皿にガリが載ってるんですね!
運ばれてくると、ガリの香りが結構強め漂います。
なにこれトッロトロすぎない???
マジで歯が必要ない。脂身がたっぷりで、口をちょっと動かせばシュウウウウウっと消えていくレベル。
脂身以外の部分もふわっと噛みちぎれしまいます!そこにガリガ染み込んだタレがバチクソに合うんだなあ。ネタ料理とか言ってごめん
瓦町餃子(430円)
こちらは『紅い豚』の名物、その1です!
サイズは小ぶり。一口サイズでスナック感覚で食べれます。
羽はデカくてカリカリ!噛むたびにニンニクの風味があふれて旨い!
食べやすいサイズだし、これはパクパク食べれちゃうなあおい!
宮殿ソーセージ(500円)
コロコロ可愛いサイズのソーセージ!居酒屋のソーセージだからといって、侮ることなかれ!
皮がプチプチっと弾けてナイスな食感!中は非常にジューシーで、じんわり肉汁がしみ出てきます。
これも一口サイズ。パリパリパリパリとした食感と味わいで、お酒が進む進む!!
ポルケッタ(850円)
肉・肉・肉と続きまして、お次もお肉!『紅い豚』の名物、2つ目です!
なにそれ?クリケットの亜種?
ではありません。
ポルケットはイタリア語で『豚の丸焼き』という意味。豚をローストした料理で、おつまみとして食べたりサンドイッチにして食べます!
何これめっちゃうんめえ。脂身がかなり濃い!
いやこれサンドイッチにしたら大正解だわ!厚みがあるのに、それを全く感じさせない柔らかさ!
皮は香ばしくカリカリ、でもその下はキレーにトロットロ!こんなにハッキリ豚肉の食感が違うなんて、ヤヴァイ。
これは絶対レギュラーを選ぶべき。角煮と同じでとろみによって一瞬で消えゆくので、大きいポルケッタを食べた方が良い。
いや、絶対食べましょう!脂身が極上なのです。
あらごしみかん酒(580円)
っかーーーーー!酒(甘いやつ)が進むぜ!
2杯目もフルーツのお酒をロックで!フルーツ系のお酒が濃厚で非常に良い!水で割り増ししてる感が無いですねえ。
梅しそロールカツ(630円)
あまーいお酒の後は、大人な味わいのロールカツ!ジューシーな豚肉にほんのりシソの酸味っぽい香りが絡みます。
衣はカリカリ、いや、ガリガリ!
かなりしっかり揚がっており、あんまりガブッと噛むと口に若干刺さって痛いです、いやマジでw
豚タン一本焼き(900円)
紅い豚の名物、ラスト!
牛タンは食べたことありますが、豚タンは初めて!12枚ほど出てくるので、1人で食べるには結構ボリューミーですw
うん!タンなので今度は脂がなくあっさり!かなりコリコリだ!
厚みはありますが妙な硬さは無い!スッと噛める柔らかさでありながら、適度な弾力で抜群の食感!
この、香ばしくて苦い皮の旨味が、大人の味わい。お酒をキューっと一杯、1人でやりたくなる味でしかない。
派手なソースとかは入らない!レモンや塩みたいなシンプルな調味料が一番合うんだよおおおおおお!!!!
三豊檸檬と白桃のパフェ(880円)
なんと締めのパフェなんてものがありました!締めのお茶漬けは知ってますが、パフェで締めるとはね……。
ウエハース、レモン、アイスクリーム、白桃ゼリーと豪快に盛り付けられていますねえ。
居酒屋によくある、小さい器にちょこんと乗ってる感じかと思ってた!ここまでで、まあまあの量を食べてきたから、このボリュームはしんどいw
レモンゼリーとアイス!この暑い日に、テュルンとした喉越しとひんやりアイスは最高……。
掘ってみると、濃厚チーズケーキや紅茶のアイスまで!シャッキシャキの白桃もありこれ一皿でめちゃくちゃいろんな味を楽しめるわ!
アーモンドウエハースにアイスをつけても旨いんだわ……。
いや満腹でも全然うめえわ。ホントデザートは別腹
奥底に溜まったパフパフした麩菓子みたいなやつ、あれまでペロリと平らげてしまいました。
ちなみにレモンをかじってすぐにアイスを食べるとなんかもう色々最高すぎてやばい!
デザートまで食べるとかなり満腹!これだけボリューミーで美味しい料理を食べてお値段は6000円ちょっと!このクオリティーでこれはマジで衝撃
東京だと、なんかチョコンとした小皿で800円とか平気であるんですが、ここは違う。
ガッツリボリュームがあってこの価格!旅先だとこういう最高な出会いがあるからたまらねえな……。
紅い豚の口コミ
紅い豚美味すぎた😋 pic.twitter.com/UszM5dZuDI
— のったま (@AdRp_fgh) 2019年5月28日
二軒目
紅い豚
餃子
香草焼き
タンの一本焼き pic.twitter.com/YIi5kfBwBb— TEAM2K2HS|SanadaSojiro (@sanadamushi_kk) 2019年1月18日
香川で見つけた穴場居酒屋!
瓦町駅前で予想だにしなかった名店との出会い。このクオリティーの料理がこの値段とは恐れ入った……。
雰囲気もかなり良く、楽しくおしゃべりしながらゆっくり食べるのにうってつけのお店でした!
駅前だけど全然混んでなくてラッキー!ここはまた行きたいなあ……
瓦町駅から『紅い豚』への行き方
①瓦町駅改札を出て、目の前にある広場の右上奥のドアから外に出ます。
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②屋根付きの通路があるので、その右奥にあるエスカレーターで下へ降ります。
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③降りてすぐあるローソンを左に曲がるとお店があります!