浦和にしっぽり佇む蕎麦屋!のんびりした雰囲気で食事をしたい方にオススメですよ!
目次
営業時間やアクセス情報
浦和『分上野藪(わけうえのやぶ)かねこ」へ!
今回は浦和『分上野藪かねこ』へ訪問!住宅街にサラッと店を構えており、若干見落としてしまいそうな雰囲気です。
このお店は、そばの名店と言われている『かんだやぶそば』から暖簾分けしたお店。上野にも店舗があり、かなりそば業界の中では有名なお店です。僕は初めて知った
この奥に続く細い道のりがまた良いですねえ。
『分上野藪かねこ』の店内・雰囲気
店内はお客さんが映らないようにすれば撮影OK!でもメニュー表は撮影NG!気をつけよう!
めちゃくち良い雰囲気……!
外観も場所も隠れ家感MAX。内観も非常に静かで、かなりゆったりと料理を食べれる雰囲気です!
今回はカウンターでしっぽり食事を楽しみます。
ランチタイムは避けるのが無難
平日11時の開店と同時に入るとさすがにガラガラ。
ですが11時30分頃を過ぎると一気に満員になり、12時前には入り口にも待ちがありました!ピーク時間帯はずらすのが無難でしょうね。
『分上野藪かねこ』のメニュー
メニューにはおろしやせいろ等のそばメニューが並びます!
14時までの平日限定ランチは四種類!
せいろうセット(1,150円)
そば定食(1,200円)
天丼セット( 1,300円)
初鰹の漬け丼セット(1,300円)
価格帯は少しお高めで、全体的に1,000円~をイメージすれば良いでしょう。
今回はここから、平日限定ランチの『そば定食1,200円』を選択!
【食レポ】浦和の片隅でしっぽりそばを楽しむ!
すんごい『和』っという雰囲気の料理だ!店内の雰囲気ともよく合うなあ
そばと白米、刺身に天ぷら、そしてお漬物と汁物のセット。
ボリュームはそこまでありませんね。ゆったりと静かに楽しむ用のセットという感じです。
本格派のそばにはおなじみ!形が不揃いで手打ち感が強いのが特徴です!
それではまず一口、
少し固めな食感!歯ごたえが結構あるぞ
細麺ですが固めに茹でてあるので、ツユにつけてももっちり感が伝わる口当たり!
口の奥へ入ると、スルスルっとした気持ち良い喉越しにしっかり変わります。
刺身はやや小ぶり。ですがプリプリ感は確かなもの!
味噌汁は、とろろと葉物の香ばしさが漂って来ますねえ。
この『和』のセットにぴったりな落ち着く味わいです。
天ぷらは四種類!『大葉』『ナス』『サツマイモ』『エビ』です!
大葉がほんのーり苦味があってそれが旨い……。脇役っぽい大葉がしっかり美味しいのは良い証拠。
ナスからは、それ自体のスープがあふれ出てきますね!野菜の汁まで旨い天ぷらはホントにハマるんですわ……。
サツマイモは噛みごたえ抜群!ホクホクというよりもガツガツと噛むイメージですねえ。
エビは細身ながらプリプリ!
全般的に具材が小ぶりだね。でもそれぞれ歯ごたえや旨味はしっかりある印象だ
梅ドレッシングでサラダもさっぱりいただきます。
マジかよ蕎麦湯の存在忘れてたわ……
完全なるミス。これが来る前にツユをそばや天ぷらと共に飲み込んでしまいました。
そばの締めには蕎麦湯が必須って偉い人も言っていたのに……。なぜ忘れてしまったのだ……。
完全に蕎麦湯に後悔しながら、デザートのアイス。そば風味でザラザラした舌触りでした!
締めを飲み忘れたのが若干悔しい!けど完食、ご馳走様でした!
口コミ
早々再訪、分上野藪かねこ。
本日はシンプルにせいろうと松皮鰈のお刺身。
前回も気になっていたがメニューのお刺身欄のクオリティーが凄い。王鰈が頂けるなんて!適度なコリコリ感、身の旨味、脂の甘み堪らん!
せいろうも喉ごし抜群、最後の蕎麦湯まで全て美味しかった。
また来ます。 pic.twitter.com/GHhVvVyfjR— ぐらたん (@guratan_tatatan) August 3, 2019
おろし蕎麦の「おろし」は大根だけではないんだな。
たれの器に海老が入っているのも珍しい。
@分上野藪かねこ pic.twitter.com/JJYkiOLEaZ— 大石明裕@蕎麦 (@aki0014_) February 10, 2019
まとめ:量より質なまったりそばセット!
いつもガッツリ大盛り飯を食べることが多いのでやっぱりボリュームは足りないですw
ですが逆に、誰かとゆっくり話しながらとか味わいながら食べたい、なんて時には最適なお店。
こういうお店を知っておくと、女性とご飯に行く時とかいざという時役立ちそうだよね!僕にはそんな機会ないけど
浦和駅からの行き方
①浦和駅西口を出たら右に曲がり、少しまっすぐ進みます。
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②右へ進める道があるので、そちらへ行きます。歩道は渡らなくて大丈夫です。
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③しばらくまっすぐ進むと、下へ行ける階段があるのでそこを降ります。左側に『浦和ホール』がありますよ。
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④降りたら左へ曲がり、しばらくまっすぐ進みます。『浦和美術館』がある交差点が途中にあるので目印にしましょう!
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⑤上記の交差点の右側に『西村整形外科』という病院があるので、そちら側へ渡りましょう。
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⑥西村整形外科のある区画を直進し右へ曲がるとお店が出てきます!手前のグレーの一軒家です。